Grill Time Special – Verstehen Sie Ihren Rindfleischschnitt

Prime Rib Steak ist ein charakteristisches Stück Fleisch, das von seinem berühmten Cousin stammt: der stehenden Bratenrippe. Bevor Sie fortfahren, ist es wichtig zu wissen, dass sich das Wort prime in einem Namen nicht unbedingt auf Qualität bezieht. Tatsächlich ist es nur eine Frage der Tradition.

Besondere Anlässe oder Feiertagsversammlungen mit Familie und Freunden erfordern möglicherweise etwas anderes als typisches Grillessen. Rinderfilet kann die richtige Alternative sein. Pfund für Pfund ist eine kostengünstige Möglichkeit, ein hochwertiges Hauptgericht zu servieren, und dieses Rezept mit Kräutern wird Ihnen sicher gefallen.

Die Vorbereitung eines Filets für den Grill ist der Schlüssel zum Erhalt einer Auszeichnung. Hier ist wie:

1 – Schneiden. – Schneiden Sie überschüssiges Fett vom Filet ab. Achten Sie auch darauf, die silberne Haut zu schneiden, die normalerweise auf einer Seite liegt. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um sie zu schneiden und zu schälen, und machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie dabei etwas Fleisch aufnehmen. Wenn diese Option nicht aktiviert ist, kräuselt sich das Filet beim Kochen.

Um dies ins rechte Licht zu rücken, fangen wir von vorne an. Traditionell wird in den Vereinigten Staaten ein Bulle zu 8 Hauptstücken verarbeitet. Wir arbeiten von oben nach unten und bewegen uns von vorne nach hinten. Wir haben die folgenden Schnitte:

1. Chuck, 2. Rib, 3. Loin, 4. Sirloin, 5. Round. Wir arbeiten jetzt von der Unterseite des Tieres und bewegen uns auch von vorne nach hinten. Wir haben: 6. Bruststück, 7. Platte, 8. Seiten. Während der Verarbeitung wird der Rindfleischkadaver zunächst in diese 8 Stücke geschnitten, bevor er in Steaks oder Braten aufgeteilt oder vor dem Großhandel an Metzger verschickt wird.

Metzger in High-End-Metzgereien oder in Fleischabteilungen des Supermarkts werden diese Schnitte dann weiter aufteilen. Natürlich werden Schlachtkörper manchmal in mehrere Seiten aufgeteilt und in halben oder viertel Portionen verkauft.

Krawatte. – Sie benötigen einen Metzger-Thread, um diesen Schritt abzuschließen. Das Filet hat ein dickes Ende und ein schmales Ende, das als Schwanz bezeichnet wird. Falten Sie den Schwanz zum Kopf und binden Sie ihn mit dem Metzgerfaden. Bevor Sie das tun, würzen Sie das Innere des Filets mit gemahlenem Pfeffer und Bio-Thymian. Verwenden Sie etwa einen Esslöffel Thymian und verwenden Sie nicht zu viel Pfeffer. Binden Sie das Fleisch alle zwei Zoll mit Schnur.

Kräuterverkrustetes Gewürz. – Legen Sie das Filet in eine flache Auflaufform oder ein Backblech. Beide Seiten pfeffern und mit Knoblauch einreiben. Verwenden Sie zerquetschten Knoblauch und verteilen Sie ihn auf allen Seiten des Filets. Mischen Sie zwei FFB Bio-Rosmarin und einen FFB-Thymian und streuen Sie alle Seiten des Fleisches darüber. Zum Schluss etwa 1/3 Tasse Olivenöl darüber gießen und sicherstellen, dass alle diese Zutaten gut angewendet werden. Abdecken, beiseite stellen und 2-4 Stunden ziehen lassen.

Backzeit. Bringen Sie das Fleisch etwa eine Stunde vor dem Grillen auf Raumtemperatur. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, bereiten Sie die Holzkohle so vor, dass sie brennbereit ist. Benutzer von Gasgrills möchten vorheizen und sicherstellen, dass der Kamin heiß ist. Wenn Sie fertig sind, legen Sie das Filet auf den heißen Grill. Seien Sie vorsichtig, es wird aufleuchten. Stellen Sie sicher, dass das Filet so gedreht wird, dass alle Seiten dem heißen Grill ausgesetzt sind und das Fleisch bei jeder Umdrehung verbrennt. Es sollte ungefähr 3-5 Minuten dauern.

Bereiten Sie sich auf das Servieren vor. Wenn die Innentemperatur des Filets 110 Grad beträgt, entfernen Sie das Fleisch und legen Sie es auf einen Teller. Decken Sie die gesamte Platte mit Aluminiumfolie ab und lassen Sie sie 15-20 Minuten ruhen. Die Innentemperatur sollte auf etwa 130 Grad ansteigen, was zu einem perfekten, mittelschweren Schnitt führt.

Wenn Sie das beste Rippensteak zubereiten, brauchen Sie nur einen heißen, gewürzten Grill. Sie können jede Portion 3 Minuten lang auf einer Seite grillen, um ein sehr saftiges Rippensteak zu erhalten.

Tipps, um Ihre Pizza gesünder und trotzdem köstlich zu machen

Pizza ist zu einem internationalen Phänomen geworden, wo überall auf der Welt Pizza ist. Pizza hat sich an mehr Kulturen und Küchen angepasst als die meisten anderen Gerichte auf der ganzen Welt. Als einige lokale Schulkinder gefragt wurden, woher die Pizza komme, dachten sie, die Pizza komme aus der Gegend, in der sie leben. Und das zu Recht, denn die Pizza wurde an die Region der Welt angepasst, in der Sie leben.

Pizza. Es ist eines der beliebtesten Lebensmittel Amerikas. Angesichts der zunehmenden Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen suchen viele Menschen nach Möglichkeiten, Fett und Cholesterin zu senken. Pizza hat nicht den Ruf, die gesündeste Option auf der Speisekarte zu sein.

Es gibt widersprüchliche Geschichten über die Ursprünge der Pizza; Eine Geschichte ist, dass das Wort “Pizza” vom griechischen Wort Picea stammt. Picea ist ein Adjektiv, das die schwarze Beschichtung beschreibt, die die brennende Asche in alten Öfen am Boden des Teigs hinterlässt. Die erste Pizza wurde wahrscheinlich in einem Holzofen geröstet und ist möglicherweise auf dem Boden der Asche schwarz geworden.

Eine andere Geschichte ist, dass griechische Fladenbrote auf einem Töpferteller gebacken wurden und Piada genannt wurden. Was stimmt, Pizza kam aus Griechenland, obwohl nicht in der Form, wie wir sie heute kennen. Italiener sind für die Herstellung der modernen Pizza verantwortlich und das sind Fladenbrote mit Tomaten, Käse und natürlich alles, was Sie sonst noch darauf legen möchten.

Aber keine Angst, Sie können immer noch eine großartige Pizza bekommen, indem Sie ein paar einfache Änderungen an Ihrem Käse und Ihrer fettigen Torte vornehmen.

Kruste

Jede gute Pizza beginnt mit einer tollen Kruste. Aber gute Haut muss nicht dick, fettig und klebrig sein.

Der beste Weg, um eine gesündere Kruste zu gewährleisten, besteht darin, den Teig selbst zu Hause zuzubereiten, anstatt Essen zum Mitnehmen zu bestellen. Wenn Sie eine hausgemachte Pizzakruste herstellen, haben Sie die Kontrolle über die Zutaten. Hier sind einige Tipps für eine gesündere Pizzakruste zu Hause:

Verwenden Sie Vollkornmehl, nicht weiß.
Wenn Sie nicht bereit für Vollkornprodukte sind, verwenden Sie 1/2 Vollkornweizen und 1/2 Weißmehl.
Verwenden Sie die Hälfte des von Ihnen zubereiteten Teigs und stellen Sie die Hälfte für einen weiteren Tag in den Gefrierschrank oder Kühlschrank.
Den Teig ausrollen, bis eine dünne, nicht dicke Kruste entsteht.
Beschränken Sie die Verwendung von geschmolzener Butter auf die Kruste oder wählen Sie fettarme oder Olivenöloptionen.

Natürlich ist es nicht immer möglich, hausgemachte Pizza zuzubereiten. Wenn Sie also Pizza in einem Tiefkühlbereich oder Restaurant kaufen, suchen Sie nach folgenden Optionen:

Kruste ist so dünn wie ein Cracker! Dies spart Ihnen fast immer Fett und Kalorien.
Weizenkruste oder andere fettarme Krustenoptionen.
Wählen Sie kleinere Pizzen, weil es zu einfach ist, zu viele gute Pizzen zu haben.

Soße

Pizzasauce kann sehr einfach zu Hause zubereitet werden, indem frische Tomaten, Gewürze und Olivenöl in den Mixer gegeben und gut gemischt werden. Sie können auch im Laden gekaufte Saucen verwenden, achten Sie jedoch auf das Etikett. Pizzasaucen enthalten bekanntermaßen viel Zucker. Suchen Sie daher nach zuckerarmen Optionen oder halten Sie sich zu Hause an einfache Saucen.

Versuchen Sie, sich von Alfredo und Sahnesaucen fernzuhalten. Wählen Sie frische Tomaten, die gemischt wurden, oder verwenden Sie ein wenig Olivenöl anstelle einer traditionellen Pizzasauce.

Ja, gesunde Pizza ist möglich!

Es gibt absolut keinen Grund, auf Pizza zu verzichten, wenn Sie gesündere Lebensmittel wählen. Treffen Sie kluge Entscheidungen, wenn Sie Pizza bestellen, oder versuchen Sie, nur hausgemachte Pizza zu essen … wo Sie die Zutaten kontrollieren.

Bestes Rezept Chicken Estragon Pie und BORN Chicken in Sauce

Dieser herzhafte Kuchen ist eine köstliche Mischung aus frischem Estragon, Pilzen und Hühnchen. Ich serviere dies mit einem gemischten grünen Salat, Vinaigrette-Sauce und frischem knusprigem Brot für eine zufriedenstellende schnelle Mahlzeit. Für die Kombination aus frischem Estragon und Hühnchen gibt es etwas zu sagen. Ich habe es in Frankreich studiert, aber es funktioniert. Es ist eine willkommene Abwechslung zu dem frischen Basilikum, das die Italiener mit uns teilen.

Wenn Leute mich bitten, über meinen Kopf an mein Lieblingsrestaurant zu denken, denke ich aus irgendeinem Grund definitiv zuerst an Gardens of Taxco. Ich gehe nicht so oft dorthin, wirklich nur für Spezialitäten, aber meine Erinnerung lässt nicht all die Farben und Aromen los, die dieser erstaunliche Veranstaltungsort in West Hollywood zu bieten hat.

Warm oder heiß aus dem Ofen servieren. Es ist auch eine großartige Ergänzung zum Buffettisch.

Wenn Sie Ihrer Haut frische Kräuter hinzufügen, wird sie von gewöhnlich zu außergewöhnlich.

Hühnchen Estragon Pie

Kruste:

6 Esslöffel warmes Wasser, + 1 oder 2 weitere
2 Esslöffel Butter oder Margarine (erweicht)
1 ½ Tasse Mehl, + 1 oder 2 Esslöffel
Prise Salz
3 Esslöffel frischer Estragon, gehackt

Für Kuchenfüllung:

3 Eier, leicht geschlagen
¾ Tasse Milch, Sojabohnen sind in Ordnung
1 Tasse Hühnerbrust, gerieben oder in dünne Scheiben geschnitten (ca. 2 Unzen oder 1 große Hühnerbrust)
1 Tasse geschnittene Pilze
¼ Tasse locker verpackter, frischer, gehackter Estragon
½ kleine rote Chilis, in Stücke geschnitten
Auswahl: ½ Tasse geriebener Schweizer Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Backofen auf 375 ° vorheizen.
Beginnen Sie mit einer Kruste, indem Sie Wasser, Butter und dann Salz und Mehl hinzufügen. Gut umrühren. Wenn die Mischung leicht feucht ist, fügen Sie ein bis zwei Esslöffel zusätzliches Mehl hinzu. Wenn die Mischung etwas trocken ist, fügen Sie ein bis zwei Esslöffel extra warmes Wasser hinzu. Mit den Fingerspitzen gebunden.

Wenn der Teig nicht mehr klebrig ist, kneten Sie ihn mit Estragon. (Beachten Sie, dass Sie, wenn der Teig noch klebrig ist, einen oder zwei Esslöffel Mehl hinzufügen, bis der Teig handlich und nicht klebrig ist.)

Den Teig in die INKLUSIVE Kuchenform geben. Verteilen Sie den Teig von Hand am Boden und so weit wie möglich an den Seiten des Tellers. Beiseite legen.

Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie Ei und Milch in einer kleinen Schüssel mischen. Fügen Sie Käse hinzu, wenn Sie verwenden. Beiseite legen.

Kombinieren Sie in einer anderen Schüssel das Huhn, die Pilze, den Estragon, das Salz und den Pfeffer. Gut umrühren. In die Tortenkruste gießen.

Gießen Sie die Eimischung gleichmäßig über die Hühnermischung. Mit den roten Chili-Scheiben in kreisenden Bewegungen bestreuen und leicht andrücken, um sie an Ort und Stelle zu halten. 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Vor dem Schneiden und Servieren etwas abkühlen lassen.
Dieses Gericht kann warm oder kalt serviert werden. Es ist ein großartiges Buffet. In mundgerechte Stücke schneiden und auf einem Servierteller anrichten.

“Anne Dessens ist die Gründerin von AnneDessens.com – Ihr einziger Link zu allen Dingen, die sich selbst verbessern: Ernährung, Rezepte, Laufen und Gehen, tiefes Atmen, Erfolg, Tagebuchschreiben, Energie und universelle Gesetze.

Das Gardens of Taxco serviert fünf der unglaublichsten und sättigendsten traditionellen mexikanischen Gerichte, die Sie jemals haben werden. Der Geschmack ist sehr cremig und ungewöhnlich, im Gegensatz zu dem wässrigen, fettigen Mist, den man an beliebten Ketten findet, und ist geschmacklos. Noch vor dem Hauptgericht werden Vorspeisen aus scharf eingelegtem Gemüse und frischen Tortillachips mit hausgemachter Salsa, Quesadillas mit Oaxacan-Käse und hausgemachtem Guac, verführerischen Enchiladas und würziger Suppe serviert. Und das Dessert (Bananencreme-Pudding mit Kirschen und einem kostenlosen Glas Sherry) ist so reichhaltig, dass Sie, selbst wenn Sie voll sind, Platz dafür schaffen.

Während jedes Angebot in den Gärten von Taxco hervorragend gewürzt und authentisch gewürzt ist, sollten Sie sich kein Gericht mit einem Maulwurf entgehen lassen. Der Maulwurf, der in diesem schicken Restaurant serviert wird, ist nichts, wovon Sie jemals träumen könnten, und, wie die menschliche Speisekarte sagt, “der beste Maulwurf der Stadt”.

Gardens of Taxco bietet eine Auswahl an Weinen und Bieren, die mit der mexikanischen Palette kombiniert werden können, und Sangria Daiquiris an der Teekanne, um die Party am Leben zu erhalten.

Die Atmosphäre hier ist schwer zu bestimmen. Tische und Stände sind im Low-Light-Restaurant verteilt und bieten Platz für große Partys und intime Verabredungen.

Sie werden sich in ein fremdes Land des Lichts mit seiner Mischung aus spanischem und mexikanischem Dekor versetzt fühlen.

Rezepte, die das Budget nicht auflösen Fantastische, kostengünstige Gerichte

Kochen Sie gerne, haben aber kein Geld? Suchen Sie nach einfachen Rezepten, die Sie jetzt machen können, ohne ein Vermögen auszugeben?

Wenn Sie viele Kochhobbys haben und ein Feinschmecker sind, mögen Sie es, Gerichte zuzubereiten, die gut schmecken, sich aber kein Vermögen für ausgefallene Zutaten leisten können. Hier sind einige preisgünstige Lebensmittel, die Sie heute probieren können, Rezepte, die Ihren Appetit anregen, ohne Ihren Geldbeutel zu beschädigen!

Hier sind die besten sparsamen Essensrezepte!

Gegrillte Limettengarnelen

Die meisten Leute halten Garnelen für ein teures Lebensmittel, das sie nur gelegentlich genießen können, aber wenn Sie sich für Tiefkühlkost entscheiden, ist es überhaupt nicht so teuer! Besuchen Sie Ihren örtlichen Discounter oder großen Supermarkt und informieren Sie sich über die Preise für große oder riesige gefrorene Garnelen.

Abgesehen von Garnelen brauchen Sie nur ein wenig Olivenöl, frischen Knoblauch, einen Jalapeno, einen Bund Koriander und etwas Limette. Aus diesen Zutaten ein Gewürz machen, aber Jalapeno, Knoblauch und Koriander fein hacken und mit etwa einer viertel Tasse Olivenöl kombinieren. Drücken Sie den Saft aus der Limette, verwenden Sie eine Reibe, um die Reibe hinzuzufügen, und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Kombinieren Sie die aufgetauten und marinierten Garnelen in einer Plastiktüte in Gallonengröße und lassen Sie sie mindestens eine Stunde ruhen – vorzugsweise einen halben Tag oder über Nacht. Wenn Sie zum Grillen bereit sind, spießen Sie die Garnelen über hölzerne Kebabstangen, grillen Sie mit den restlichen Gewürzen und servieren Sie sie frisch!

Speck-Blauschimmelkäse-Burger

Möchten Sie einen Burger in Restaurantqualität ohne Restaurantpreise? Probieren Sie diese sparsamen Essensrezepte für eine bestimmte Größe aus und lassen Sie Ihren Gaumen auf eine unvergessliche Reise gehen!

Schneiden Sie Ihren Speck zunächst in Stücke und bräunen Sie ihn in einer Pfanne an. Sammeln Sie beim Kochen des Specks 80% mageres Rinderhackfleisch und fügen Sie jeweils 2 Esslöffel Salz, schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver hinzu. Sobald die Speckstücke fertig sind, fügen Sie sie zusammen mit etwa 6 Unzen auf den Stapel. blauer Käse.

Mischen Sie nun einfach alle diese Zutaten von Hand und formen Sie 6 Brote. Kochen Sie auf Ihrem Grill, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Wenn Sie keinen Grill haben oder es zu kalt ist, um ihn draußen zu verwenden, können Sie einen Burger mit einer schönen goldbraunen Kruste über einer gusseisernen Pfanne oder Pfanne zubereiten.

Einfacher Rindfleischeintopf

Obwohl einfach, ist gute Rindfleischsuppe eines der ehrlichsten und leckersten Lebensmittel, die Sie essen können. Um eine großartige Suppe mit kleinem Budget zuzubereiten, benötigen Sie lediglich 4 bis 5 Pfund Bratenfutter, einige Kartoffeln, einige Karotten, ein wenig Rinderbrühe und einige Grundgewürze, die Sie möglicherweise bereits in Ihrem Schrank haben.

Beginnen Sie mit dem Marinieren und Grillen der Außenseite des Bratens in einer sehr heißen gusseisernen Pfanne. Dies fügt dem Braten eine goldbraune Haut hinzu, die ihm einen sehr reichen und tiefen Geschmack verleiht. Legen Sie das gebräunte Rindfleisch zusammen mit der Kartoffel und den Karotten in einen Topf oder einen anderen Slow Cooker.

Für die Sauce einfach 3-4 Tassen Rinderbrühe mit Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian und Rosmarin mischen. Gießen Sie diese Mischung über Fleisch und Gemüse und füllen Sie den Topf fast mit Wasser. Lassen Sie es etwa einen Zentimeter, damit es nicht kocht! Stellen Sie den Ofen auf niedrige Hitze und lassen Sie ihn 8-10 Stunden lang stehen. Am Ende haben Sie eine köstliche, herzhafte Suppe und Reste!

Leckere Rezepte ohne ein Vermögen ausgeben zu müssen, viel Glück …

Ist Fisch sicher zu essen?

Die Hauptantwort lautet ja. Es gibt jedoch Umstände, unter denen wir die Situation berücksichtigen sollten, wenn wir überlegen, Meeresfrüchtegerichte zu Hause zu kochen. Es gibt gelegentliche Warnungen vor dem Verzehr bestimmter Fischarten wie Haie und Schwertfische.

Rohen Fisch als Teil unserer normalen Ernährung zu essen, seit wir uns weiterentwickelt haben. Jäger und Anbieter finden diese neue Ressource und stellen sie ihren Gruppen zur Verfügung. In vielen Fällen wird frisch gefangener Fisch durch Salzen, Räuchern und Trocknen konserviert. Einige Methoden sind so einfach wie das Vergraben von Sand über einem hohen Wasserspiegel.

Beachten Sie auch die Fischgründe für die Meeresfrüchte, die wir essen. Nehmen Sie zum Beispiel einen geschützten Hafen oder eine Bucht ohne Gezeiten. In beiden Fällen können Giftstoffe durch Verschmutzung in einem höheren als dem normalen Wert im Wasser vorhanden sein. Der Hafen wird industrielle Schadstoffe von Fischereifahrzeugen sowie öffentlichen gewerblichen und privaten Verkehr haben. In der geschützten Bucht werden Rückstände von Agrochemikalien, die das Wasser verschmutzen, sowie giftige Rückstände von den Straßen vorhanden sein.

In beiden Fällen wird es aufgrund von Gezeitenaktivitäten zu einer gewissen Reinigung kommen, aber der Bereich selbst ist eng begrenzt und behält die meisten Schadstoffreste am Boden der Abflüsse. In einigen Fällen sind bei Meereslebewesen große Todesfälle aufgetreten, wenn die Verschmutzung übermäßig hoch war. Daher muss auf die Quelle und die Menge an Fisch geachtet werden, die Sie aus dieser Gegend essen.

Die Aquakultur hat Meeresfrüchteliebhabern viele Vorteile in Bezug auf die regelmäßige Versorgung und die Senkung der Preise für Meeresfrüchte im Allgemeinen gebracht. Auch hier müssen wir uns der Bezugsquelle bewusst sein. Die riesigen Tiefseefischfarmen auf der Nordhalbkugel sind wunderschöne Salzwasserstandorte für die Aufzucht von Fischen wie Lachs. Mit einem großen Wasserfluss und einem Standort mit einer geringen Wahrscheinlichkeit industrieller oder landwirtschaftlicher Verschmutzung. Aber was ist mit dem Essen, das sie essen? Ist es so frisch und zuverlässig wie ein Angebot in der Tiefsee?

Darüber hinaus profitieren einige Fischfarmen nicht von großen Wassermengen, um den Toxinspiegel zu senken, ebenso wie Farmen im Landesinneren oder in Küstennähe in dicht besiedelten Gebieten. Es gibt auch viele Fälle intensiver Aufzucht in Binnenreservoirs und begrenzten Fischgebieten wie Regenbogenforellen. Besteht Ihre Vorstellung von guten Meeresfrüchten wahrscheinlich aus Farmfischen, die schnell aufgezogen werden?

Denken Sie nur an den herrlichen Geschmack von frisch gepökeltem und geräuchertem Wildlachs. Ein salziges, krautiges Lachsgericht aus Skandinavien. Heringsfilets werden in Salzlake eingelegt oder konserviert. Alle Optionen schmeckten gut.

Vorteile des Verzehrs von rohen Fischgerichten

Das Wichtigste ist, dass sie alle gut schmecken und auf dem Teller brillant aussehen, und es gibt viele Möglichkeiten zur Auswahl. Kalt geräucherter Fisch mit allen Arten von Holzspänen und Aromen.

Sie sind roh und bieten uns allen erstaunliche gesundheitliche Vorteile. Beim normalen Zubereitungs- und Kochprozess gehen einige wichtige Zutaten wie Vitamine und Mineralien verloren, wenn sie weggewaschen oder durch Hitze zerstört werden. Dies tritt bei den meisten Formen von frischen Lebensmitteln beim Kochen auf. Roher Fisch ist natürlich ungekocht, und die Ergebnisse kommen uns allen zugute, wenn wir einen sehr hohen Anteil der Gaben der Natur wie Vitamine und Mineralien bewahren. So können wir gesundes Essen essen, das gut schmeckt. Betrachten wir jedoch die andere Seite der Gleichung.

Die Gefahren des Verzehrs von rohen Fischgerichten

Jetzt muss niemand mehr paranoid gegenüber Gefahren sein, da diese nicht allgegenwärtig und leicht zu lösen sind. Ein potenzielles Problem ist eine parasitäre Infektion, die allgemein als Würmer bekannt ist und sich auf natürliche Weise über die Nahrungskette ausbreitet. Wenn Parasiten nicht entdeckt werden, kann dies zu ernsthaften Darmproblemen führen, die uns in den meisten Fällen nicht bekannt sind. Magenprobleme entstehen durch den Verzehr von Eiern, die dann in unserem Magen wachsen und sich entwickeln.

Der Parasit selbst durchläuft die Nahrungskette von kleineren Arten zu größeren Arten. In einigen Fällen können sie an der Bauchdecke sichtbar sein. In den meisten Fällen bleiben sie jedoch unbemerkt, da sie die Form sehr kleiner Eier haben, die bei der Zubereitung von rohen Fischgerichten zum Verzehr auf fertigen Tellern sowie auf kontaminierten Arbeitsflächen landen können.

Exotische Aromen und Sorten in der Pizza

Pizza ist ein Lebensmittel, das derzeit auf der ganzen Welt zu finden ist. Sie können reichhaltige Aromen und verschiedene Sorten probieren, egal ob Sie sich in einer Ecke der Welt befinden. Das Rezept und der Geschmack können von Ort zu Ort unterschiedlich sein, aber die Gerüche und die Zubereitung sind sehr ähnlich.

Darüber hinaus ist dies ein Lebensmittel, das mit frischem Gemüse, Gewürzen und anderen gesunden Zutaten gefüllt ist. Es ist eines der gesündesten Lebensmittel, die Sie haben können. Aber wenn Sie ein wenig besessen sind, muss es kontrolliert werden.

Pizza ist eine Art von Essen, das heutzutage bei vielen Menschen sehr beliebt ist. Ob jung oder alt, sowohl Männer als auch Frauen, alle lieben dieses schöne und köstliche Essen. Mit seinem reichen Geschmack und exotischen Geruch hat es weltweite Popularität gewonnen. Wenn Sie ein wahrer Pizzaliebhaber sind, können Sie das Essen definitiv an seinem köstlichen und würzigen Geruch erkennen. Sorten in Gemüse. und nicht vegetarisch. Pizza ist für Sie verfügbar. Sie werden die Hühnchenpizza lieben, wenn Sie nicht vegetarisch essen möchten.

Gleiches gilt für Grillgerichte. Sie werden den Geruch und die Art, wie Sie ihn kochen, lieben. Grillen und Grillen ist eine der unterhaltsamsten Möglichkeiten, um Spaß zu haben, wenn Sie mit Freunden zusammen sind und eine Party im Freien planen. Gutes Grillen macht Spaß. Sie werden es auch lieben, es so zu kochen, wie Sie es gerne essen.

Das Kochen von Grillgerichten unterscheidet sich ein wenig von anderen Gerichten. Um diese Lebensmittel richtig zuzubereiten, sind spezielle Werkzeuge und Geräte erforderlich, damit Sie die gewünschten Ergebnisse erzielen. Die Saucen, die eine wichtige Rolle bei der Zugabe von Geschmack und Reichtum spielen, sollten mit Bedacht ausgewählt werden. Unterschiedliche Menschen verwenden je nach Geschmack unterschiedliche Saucen. Die meisten Grillfans füllen ihr Grillessen sogar gerne mit verschiedenen Gewürzen und Saucen auf, die das Essen köstlich machen.

Wenn Sie heute einfach in alle Teile der Welt reisen, können Sie dieses Essen in jeder Ecke probieren. Sie können auch einige exotische Aromen und Rezepte online finden. Und es gibt viele Restaurants und Fast-Food-Ecken, die Pizza online bestellen. Sie können Pizza bestellen, in wenigen Minuten nach Hause geliefert bekommen. Und in der Lage zu sein, es mit Ihren Freunden zu genießen, die bequem von zu Hause aus sitzen.

Wenn Sie ein wahrer Pizzaliebhaber sind, werden Sie auf jeden Fall versuchen, Ihre Pizza zu Hause zu machen. Mit ein paar Versuchen und Rezepten können Sie jetzt auch zu Hause Pizza machen. Es gibt überall Bücher und Zeitschriften, die Ihnen großartige Pizzarezepte geben können, die Sie zu Hause zubereiten können. Diese Pizza ist einfach zuzubereiten und Sie können ihren guten Geschmack zu Hause mit Familie und Freunden probieren.

Lebensmittel wie Pizza und Barbecue sind mittlerweile sehr gefragt und werden in jedem Teil der Welt gerne probiert. Es gibt verschiedene Restaurants und Online-Shops, in denen Sie auch bestellen können, dass sie nach Hause geliefert werden. Bestellen Sie einfach online und Sie können Ihre Bestellung in kürzester Zeit vor Ihrer Haustür liefern lassen. Sie können es bequem von zu Hause aus mit Familie und Freunden genießen.

Schnelles und einfaches reichhaltiges Suppenrezept mit Sahne und weichen Gewürzen

Kräuter und Gewürze sind die perfekte Ergänzung zu jeder Art von Suppe, die Sie bevorzugen. Fügen Sie ein bisschen Gemüse und Fleisch hinzu und Sie werden sicher eine füllende Vorspeise haben!

Wie andere Vorspeisen hilft auch die Suppe dabei, Ihren Appetit auf das Hauptgericht vorzubereiten. Wenn es langweilig schmeckt, verlieren Sie natürlich Ihren Appetit und können Ihre Mahlzeit nicht genießen. Deshalb ist es wichtig, dass Ihre Suppen reichhaltig und aromatisch sind – und es gibt keinen besseren Weg, dies zu tun, als frische Kräuter und Gewürze hinzuzufügen.

Hier ist ein Rezept für eine reichhaltige und cremige Gewürz- und Gewürzsuppe, die Ihren Appetit steigern wird:

Klassische Kräutersuppencreme

Was du brauchst:

5 Tassen Hühnerbrühe
1 Tasse halb und halb Sahne
1 Tasse gehackter Spinat
1 Tasse gehackter Schnittlauch
1/2 Tasse gehacktes frisches Basilikum
1/2 Tasse gehackte frische Petersilie
5 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Allzweckmehl
1 Teelöffel Weißzucker
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

In einem Topf 3 Esslöffel Butter schmelzen und dann die Zwiebeln, das Basilikum und die Petersilie zart kochen, ca. 8-10 Minuten. Hitze reduzieren, abdecken und 8 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Hühnerbrühe und den Zucker hinzu und rühren Sie sie vorsichtig mit der Sahne um. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Die restliche Butter in einer separaten Pfanne schmelzen und das Mehl unter ständigem Rühren 2-3 Minuten kochen lassen. Mischen Sie etwa eine halbe Tasse Suppenmischung in das Mehl und mischen Sie es gründlich, bevor Sie die Mehlmischung wieder in die Suppe gießen. Zum Kochen bringen, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und vom Herd nehmen. Sofort servieren.

Heiße Karotten-Kreuzkümmel-Suppe

Was du brauchst:

6 Tassen Hühnerbrühe
1 kg. Karotten, geschält und gehackt
1 Kartoffel, geschält und in Stücke geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 EL. Olivenöl
1 Teelöffel. gemahlener Kreuzkümmel
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Karotten-, Kartoffel- und Zwiebelscheiben hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an. Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu und kochen Sie, bis das Gemüse zart ist. Vom Herd nehmen und in einen Mixer geben. Prozess bis die Suppe glatt ist. In eine Schüssel geben und mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Mischen Sie die Suppe vor dem Servieren gut.

Cremige Gurkengewürze

Was du brauchst:

2 Gurken, geschält, entkernt und gehackt
1/2 Zwiebel, gehackt
1 Tasse Gemüsebrühe
1/2 Tasse Milch
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Sojasauce
2 Teelöffel gehackter Knoblauch
2 Teelöffel Currypulver
1 Teelöffel trockene Petersilie
1 Teelöffel zerdrückte rote Chiliflocken
1 Teelöffel Cayennepfefferpulver
1 Teelöffel Sesamöl

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch zart kochen. Fügen Sie Gurke, Gemüsebrühe und Milch hinzu und mischen Sie mit Sojasauce, Currypulver, Petersilie, roten Chiliflocken, Chilipulver und Sesamöl. Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen lassen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und weitere 12-15 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und einige Minuten kochen lassen. Mit einem Mixer glatt pürieren.

Nehmen Sie eine Schüssel mit diesem reichhaltigen, cremigen Rezept für Gewürze und Gewürzsuppen für eine Vorspeise, die Sie mit Sicherheit zufriedenstellen wird!

Das beste Rezept für Hühnernudelsuppe, das Sie probieren können

Kaltes Wetter bringt Übelkeit mit sich, besonders wenn Sie Kinder im schulpflichtigen Alter haben. Wenn der Herbst näher rückt, wird mir normalerweise kalt, weil die Schule am Ende des Sommers beginnt und in den Herbst geht. Mein Hals wurde gereizt und meine Nase begann zu rennen. Weil dies das Jahr ist, möchten Sie versuchen, jede Krankheit zu bekämpfen, bevor sie Sie trifft, und der beste Weg, den ich gefunden habe, ist, viel Suppe zu essen.

Hühnchen-Mais-Nudelsuppe in einem Edelstahltopf gekocht

Sie benötigen folgende Materialien:

4 Gläser Wasser

¼ – ½ Tasse Hühnersuppe

¾ Alphabet Nudelbecher

1 Teelöffel Salz

2 – 4 Tassen gekochtes Hähnchen

2 Tassen aufgetaute Maiskörner

4 Tassen Wasser und 1/4 Tasse Hühnersuppe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Gießen Sie die Alphabet-Nudelbecher und rühren Sie, bis es wieder kocht. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang stehen. Sie können auch andere Arten von Nudeln verwenden, aber die Buchstaben erleichtern das Essen (und machen Kindern Spaß). Diese Nudeln gefrieren auch gut.

Als nächstes bereiten Sie das Huhn. Ich habe Knochen in den Hühnerschenkeln eingemacht, also öffne ich das Glas, entferne die Knochen und schneide das Huhn in kleine Stücke. Ich mag viel Hühnchen in meinem, also habe ich 4 Tassen verwendet, aber mit weniger ist es in Ordnung.

Stellen Sie sicher, dass Ihr gefrorener Mais aufgetaut ist. Wenn Sie Mais in Dosen verwenden, lassen Sie die Flüssigkeit ab, um 2 Tassen Mais zu messen. Bewahren Sie die Flüssigkeit auf, um sie später der Suppe hinzuzufügen.

Wenn eine halbe Stunde vergangen ist, schalten Sie es wieder ein. Fügen Sie Huhn und Mais und 1 Teelöffel Salz hinzu. Reduzieren Sie die Salzmenge, wenn Huhn und Mais salzig sind.

Sobald alles wieder heiß ist, fügen Sie jedes Mal 1 Tasse mehr Flüssigkeit hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. (Ich bevorzuge meine ohne Zugabe von Flüssigkeit.) Die Flüssigkeit kann übrig gebliebenes Wasser sein, wenn Sie Mais in Dosen, Hühnerbrühe oder nur Wasser verwenden.

Jetzt fühle! Ich probierte einen Löffel und fügte bei Bedarf mehr Hühnersuppe hinzu. Wenn Sie mehr Flüssigkeit hinzufügen, benötigen Sie mehr Hühnersuppe für den besten Geschmack. Fügen Sie 2 Teelöffel hinzu, rühren Sie um und lassen Sie es 5 Minuten lang erhitzen, bevor Sie es erneut probieren. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis Sie den gewünschten Geschmack erhalten. Sie können auch schwarzen Pfeffer oder andere Gewürze hinzufügen.

Hühnernudelsuppe ist das einfachste Rezept. Ich mache es sehr einfach, weil ich nur auf heiße Flüssigkeiten Wert lege. Hühnchen, Nudeln und Gemüse sind ein Bonus. Wenn Sie jemals Halsschmerzen und Schluckbeschwerden hatten, empfehle ich Ihnen, heiße Brühe und Tee zu trinken, bis sich Ihr Hals besser anfühlt. Ich teile mit Ihnen die einfache Hühnernudelsuppe, die ich zu Hause mache, wenn ich mich nicht gut fühle.

Material

1 Pfund Hühnerbrust / Hühnerfilet

1 Zwiebel

2 bis 3 Selleriestangen

2 bis 3 Karotten

1 Teelöffel Hühnchengewürz

1 Teelöffel Thymian

2 Lorbeerblätter

½ Packung Eiernudeln

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Ich wasche das Huhn, bedecke es dann mit Wasser in einer Pfanne und beginne das Huhn zu kochen. Ich koche das Huhn gerne ein wenig, bevor ich es in Stücke schneide. Das Wasser mit Salz und Pfeffer würzen, mit Hühnchen würzen und 2 Lorbeerblätter hinzufügen. Ich hacke Zwiebeln, Sellerie und Karotten. In einer Pfanne brate ich die Zwiebeln und den Sellerie zart an. Bevor das Huhn vollständig gekocht ist, filtere ich die Hühnerflüssigkeit durch ein Sieb. Ich nehme das Huhn heraus und lege es auf ein Schneidebrett, dann schneide ich es in Stücke, um das Kochen zu beenden.

Ich gebe das Fleisch zurück in die gesiebte Flüssigkeit und füge dann das Gemüse und die Nudeln hinzu. Wenn Sie Hühnchen und Hühnerbrühe gekocht haben, können Sie das Hühnchen zusammen mit dem Gemüse in die Brühe geben und kochen, bis das Gemüse zart ist. Kochen Sie die Suppe, bis das Gemüse zart und die Nudeln al dente sind. Mit einem Keks oder einem gegrillten Käsesandwich servieren.

Nachdem es den Geschmackstest bestanden hat, ist das Brot servierfertig. Es kann später für eine andere Mahlzeit aufgewärmt werden (es schmeckt besser als das) oder für zukünftige schnelle Mahlzeiten in den Gefrierschrank gestellt werden.

Wenn Sie mehr Suppe für die Menge wollen, verdoppeln oder verdreifachen Sie das Rezept. Natürlich benötigen Sie eine größere Pfanne oder Pfanne.

Einzigartige gesunde hausgemachte Gemüsesuppe, die Sie probieren können

Sie wundern sich vielleicht über die perfekte Mahlzeit, die schnell und einfach zuzubereiten ist, eine große Auswahl an Zutaten enthält, denjenigen von Ihnen mit besserer Gesundheit zugute kommt und kostengünstig zuzubereiten ist? Die Antwort auf alle Ihre Fragen lautet also Gemüsesuppe.

Warum ist Gemüsesuppe so wichtig?

Für den Anfang ist diese Suppe sehr einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen einfachen Schritten kann es jeder vorbereiten.

Es gibt viele Suppenrezepte. Sie können jedes Mal, wenn Sie sie zubereiten, verschiedene Gemüsesorten probieren.

Obwohl für die meisten Rezepte die Zubereitungsmethode dieselbe bleibt, kann sie je nach den von Ihnen ausgewählten Zutaten leicht variieren.

Knopfsuppe, lecker!

Heute Abend esse ich Brokkolistiele, Blumenkohlkern, grobes Spargelende und zähen inneren Stiel von Bok Choy. Ich bewahre diese Gegenstände eine Woche lang auf, während ich Mahlzeiten zubereite, und plane dann eine Knopfsuppennacht, um alles zu beenden! Ich hacke die gelben Zwiebeln und 3-4 Knoblauchhandschuhe und brate sie in meinem Suppentopf an. Während sie weich werden, zerhacke ich grob den Rest meines Gemüses und füge sie mit gerade genug Wasser in den Suppentopf, um ihn zu bedecken (diesmal 4 Tassen).

Ich messe das Wasser, damit ich weiß, wie viele Gemüsewürfel ich hinzufügen muss. Lassen Sie die Suppe köcheln, bis das Gemüse weich ist (nicht matschig, weich genug, um sich leicht zu rühren – immer noch hell in der Farbe). Wenn das Gemüse fertig ist, lege ich alles in meinen Vitamix, mische es und gieße es zurück in die Pfanne, um es warm zu halten. Zu diesem Zeitpunkt füge ich ¼ bis ½ Teelöffel Salz und etwas Pfeffer nach Geschmack hinzu. Auf dem Tisch streuen wir Hefe darüber.

Als ich diese Suppe zum ersten Mal machte, schlich ich mich in die Küche und achtete sehr darauf, dass die Kinder nicht sahen, was ich machte. In der Tat werden die meisten Zutaten in dieser Suppe oft in den Müll geworfen! Also stellte ich sicher, dass die Kinder im anderen Raum beschäftigt waren, während ich schnell die Zutaten in den Topf gab und ihn abdeckte, damit sie nicht spähten.

Als sie fragten, was wir zum Abendessen hätten, antwortete ich lässig: “Oh, Knopfsuppe, Gemüsesuppe, wissen Sie” und schnitt den Gemüsesalat weiter. Danach habe ich mich das erste Mal nicht mehr geschlichen. Meine Kinder müssen wissen, dass Brokkoli-Stängel und übrig gebliebenes Gemüse eine großartige und gesunde Suppe ergeben. Sie müssen lernen, alles zu benutzen, was sie können! Jetzt helfen sie mir, Gemüse für Knopfsuppe aufzubewahren. Ich liebe es!

Die Dinge, die ich an dieser Suppe mag.

Sehr sparsam

Weniger Müll

Super, super nahrhaft

Einfach, leicht und leicht

Das restliche Gemüse kann verwendet werden

Jede Suppencharge hat eine entzückende Überraschung: Ich bin mir nie ganz sicher, wie sie schmecken wird. Aber ich denke, das ist die Würze des Lebens!

Wenn Sie krank sind, wirkt Gemüsesuppe wie eine gesunde Suppe, die Ihre Gesundheit verbessert, indem sie Sie mit den notwendigen Nährstoffen versorgt.

Hier sind einige Zutaten für die Herstellung von Gemüsesuppe:

Jeweils 50 Gramm der beiden Gemüsesorten. Es können Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Blumenkohl usw. sein. Es kann je nach Ihrer Wahl abgekratzt und gehackt werden.

200 Gramm Tomaten

20 Gramm Butter

1 Esslöffel Hafer

2 Teelöffel Ingwer und Knoblauchpaste

50 Milliliter frische Magermilch

2 Teelöffel Öl

1 Esslöffel Mehl (Allzweck)

1 Teelöffel gemahlener Pfeffer

Salz nach Ihrem Geschmack

1 – 2 grüne Chilis

5 – 6 Gläser Wasser

5-6 ordentlich gehackter Koriander.

Zubereitungsmethode für Gemüsesuppe:

Sie müssen Ihren Herd einschalten oder einschalten und den Topf darauf stellen.

5 – 10 Gramm Butter in eine Pfanne geben und erhitzen. Sie sollten die Butter über die Pfanne steigen lassen, während sie schmilzt.

Geben Sie die Ingwer-Knoblauch-Paste in die Pfanne und braten Sie sie 2-3 Minuten unter ständigem Rühren, damit sie nicht an der Pfanne haftet.

Legen Sie das Gemüse und die Tomaten in die Pfanne.

5-8 Gläser Wasser hinzufügen und kochen lassen. Die Zeit hängt von der Intensität der Flamme ab.

Wenn Sie das Gefühl haben, dass das Gemüse reif ist, können Sie je nach Geschmack etwas gemahlenen Pfeffer darüber streuen.

Jetzt müssen Sie Milch, Mehl und Hafer in einem Krug mischen und die Mischung in die Pfanne geben.

Jetzt können Sie die Intensität der Flamme zum Kochen bringen.

Das Öl mit einer Mischung aus Koriander und grünen Chilis in einer anderen Pfanne ca. 1 – 2 Minuten braten und dann in die Gemüsepfanne geben. Achten Sie darauf, sich vor dem Öl zu schützen, wenn das Öl beim Übertragen in die Suppe spritzt.

Leckere und einfache Lachsrezepte

Dies ist ein großartiges Lachsrezept für alle Gourmetliebhaber da draußen. Ich denke das wird dir gefallen. Vielleicht kann es für ein Picknick verwendet werden? Ich weiß es nicht!

Zuerst haben wir ein Rezept mit Lachs, in dem Hummerbrühe verwendet wird, um einen Hauch von Hummer hinzuzufügen. Zweitens haben wir ein Rezept, in dem Kräuter verwendet werden, um Lachs zu würzen. So

Ofengebackener Lachs mit würzigem Deckel

Material
400 g Lachs
1 Deziliter Fischbrühe
1 Stück Weißbrot
1 Teelöffel Salz
1 Deziliter Parmesan, gerieben
2 Deziliter Kräuter, frisch
Weißer Pfeffer

Wie es geht:

Stellen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 225 Grad Celsius. Legen Sie die Lachsstücke in eine ofenfeste Schüssel und gießen Sie den Wein oder die Brühe darüber. Das Brot in einer Schüssel zerdrücken und mit Käse, Gewürzen, Salz und Pfeffer mischen. Legen Sie diese Mischung auf den Lachsbiss. Legen Sie es nun für ca. 20 Minuten in den Ofen.

Und andere Ideen für Weißlachs-Weinsauce:

2 Esslöffel Butter
2 scharlotten Zwiebeln
1 Esslöffel Mehl
1 Deziliter Weißwein / Wasser mit zwei Esslöffeln Weißweinessig
1 Buillonfisch
1 Deziliter Milch
2 Deziliter Creme
Gemüsestiel “julienne” (Sie können das Gemüse einfach in gleiche Teile schneiden)
2 große Karotten
1/2 Frühlingszwiebel (Frühlingszwiebel?)
1/2 Knollensellerie

Dazu können Sie gekochte oder gepresste Kartoffeln, Kartoffelpüree oder Reis essen.

Das ist wie man es macht:

Schalten Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius ein. Der Lachs wird in kürzester Zeit ausgehen, beginnen Sie also mit dem Zubehör und dann mit der Sauce.

Zwiebel knacken. Erhitze die Pfanne. Die Zwiebeln etwa zwei Minuten in Butter braten. Mehl hinzufügen und kurz umrühren. Gießen Sie Weißwein, Milch, Fisch und Sahne in das Mehl. Alles zusammen etwa fünf Minuten kochen lassen. Ofenfeste Pfanne, Salz- und Pfefferlachs erhitzen, Öl und Lachs hinzufügen. Den Lachs auf jeder Seite ca. 3 Minuten braten, dann die Pfanne in den Ofen stellen und weitere 5-10 Minuten braten. Mit Fisch auf leicht zu kochenden Spießen, Saucen und was auch immer servieren. Vielleicht Pudding.

Genießen!

Material
4 Portionen Lachs
3 Esslöffel Hummerbrühe
1 Deziliter Wasser
1 Deziliter Creme Fraiche
2,5 Deziliter Creme
2 Teelöffel französischer Senf (ein anderer Senf kann funktionieren)
1 Esslöffel Seehase
1 Esslöffel Dill
Pfeffer

Dies ist ein großartiges Rezept für gegrillten Lachs für Hummerliebhaber. Stellen Sie den Ofen zunächst auf 200 ° C. Bereiten Sie einen für den Ofen sicheren Teller vor, legen Sie den Lachs hinein und den Lachspfeffer hinein. Nun Wasser, Brühe, Crème Fraiche, Sahne und Senf in die Saucenpfanne geben und kochen lassen.

Gießen Sie die Sauce über den Lachs und kochen Sie im Ofen, bis der Lachs fertig ist; Dies kann etwa 30 Minuten dauern. Dillstreu und Seehase auf dem Lachs.

Mit gepressten Kartoffeln servieren.